Poznaj Polskę i
jej sąsiadów z Polą Neis 

Rekord Polski w liczbie odwiedzonych muzeów, restauracji i atrakcyjnych miejsc.
Polish Czech English German Lithuanian Russian Slovak Ukrainian

Utworzono: 09.04.2015r.

Oberża PRL w Jedlinie-Zdroju

Restauracja Oberża PRL w Jedlinie-Zdroju. Restauracja Oberża PRL w Jedlinie-Zdroju.

Jedlina-Zdrój to niewielki kurort (około 5 tys. mieszkańców) położony na południowy-wschód od Wałbrzycha, przy drodze nr 381 z Wałbrzycha do Nowej Rudy. Z trzech stron miejscowość osłonięta jest przez góry (od zachodu, północy i wschodu), co sprawia, że ma łagodniejszy klimat i większe nasłonecznienie niż okoliczne miejscowości. Pod koniec marca br. zakończył się w Jedlinie III etap (a zarazem ostatni) rewitalizacji Uzdrowiskowego Szlaku Turystyczno-Rekreacyjnego. Trzeba przyznać, że dzięki przeprowadzonym pracom miejscowość bardzo się zmieniła. Odzyskała swój dawny charakter - prawdziwego uzdrowiska.

Jedlinę zapamiętam jeszcze z jednego powodu - Oberży PRL. Restauracji, do której z początku podeszłam z wielką rezerwą. Bowiem w dziedzinie gastronomii PRL nie kojarzy mi się zbyt dobrze. A tu czekała mnie miła niespodzianka. Bo nazwa oberży to tylko chwyt reklamowy i oryginalny wystrój wnętrz. Zaś jedzenie pierwsza klasa – dużo i smacznie. Takich posiłków w latach PRL w restauracjach nie podawano. 

Restauracja znajduje się na niewielkim wzniesieniu. Na dole, tuż przy drodze jest parking, na którym stoi z daleka rzucający się w oczy niebiesko-biały trabant - chyba jest to samochód milicyjny z dawnego NRD.

Sami o sobie

Nie ulega wątpliwości, że właściciele oberży to miłośnicy minionego czasu (co potwierdziła kelnerka). Restauracja działa od pięciu lat, w grudniu zeszłego roku przeniosła się w nowe miejsce (to, w którym byłam). Tak to ważne wydarzenie dla mieszkańców i turystów przedstawiono na stronie oberży:

Towarzysze! Po prawie 5 latach działalności Oberży PRL, w uznaniu zasług dla naszych usług gastronomicznych świadczonych na smakowitym poziomie, Najwyższy Komitet Centralny PZPR podjął uchwałę o przeprowadzce Oberży do innego obiektu. Dlatego też, z wielką radością, od 18 grudnia 2014 roku rozpoczęliśmy gospodarzenie pod nowym adresem.

Nie zmieniliśmy personelu, nie zmieniliśmy menu i co najważniejsze!!! nie zmieniliśmy cen oraz jakości i wielkości serwowanych posiłków! A co nowego? Nowa Oberża PRL wzbogaciła się o pokoje gościnne w których możemy przenocować do 20 osób. Starą Oberżę wspominamy miło ale …, ale nowa Oberża daje więcej możliwości dla nas i naszych gości – drogich Towarzyszek i Towarzyszy.

Wystrój niewspółczesny

Restauracja to trzy pomieszczenia. Pełno w nich zdjęć i rekwizytów z PRL. W środkowym pomieszczeniu znajduje się barek. Pod jego ladą jest stolik z miską i łyżką na łańcuchu, rekwizytem ze słynnego filmu „Miś” z 1980 roku w reżyserii Stanisława Barei. A naprzeciwko, kominek z wymalowanymi 7. cudami PRL. Wg właścicieli restauracji tak wyglądało ówczesne życie:

1. Każdy miał pracę.

2. Mimo że każdy miał pracę nikt nie pracował.

3. Mimo że nikt nie pracował plan był zawsze wykonany w ponad 100%.

4. Nawet mimo tego że plan był wykonany w ponad 100%, nie można było niczego kupić.

5. Nawet mimo tego że nie można było niczego kupić, wszyscy mieli wszystko.

6. Nawet mimo tego że wszyscy mieli wszystko, wszyscy kradli.

7. Nawet mimo tego że wszyscy kradli, ostatecznie nigdy niczego nie brakowało.

Karta dań dla Ludu Pracy

Nazewnictwo potraw też jest oryginalne. Są zupy Braci Robotniczej (pomidorowa w kolorze czerwonego sztandaru z lanymi kluseczkami, żurek z jajkiem i ostatnią kiełbaską hrabiego Barry Kenta, flaczki Czekisty - ceny odpowiednio: 7, 8 i 10 zł), zestawy obiadowe Bohaterów PRL podawane z ziemniakami dostarczonymi wprost z pól PGR-u - np.: żeberka zgłodniałego Tankisty w sosie własnym z cebulką za 23 zł, filet drobiowy Sekretarza KC PZPR w sosie paprykowo-śmietanowym w cenie 26 zł czy filet rybny z soli delegata na zjazd PZPR za 26 zł.

Zaś na smakoszy słodkości czekają Desery Burżuazji: syberyjski deser lodowy z owocami i bitą śmietaną - 14 zł, ciasto domowe Walentyny Tiereszkowej - 7 zł albo ciasto domowe Nadjeżdy Krupskiej z dodatkiem lodów i bitej śmietany - 10 zł. 

Dużo i dobrze

Zamówiłam (jakżeby inaczej) sałatkę grecką z listy: Frykasy z PRL-u. Sałatki podano tyle, ile tylko mogło zmieścić się na talerzu. Skomponowana z dobrych składników: chrupkiej sałaty lodowej, świeżych ogórków, papryki, pomidorów, greckiej fety, zielonych oliwek i doskonale doprawiona (z dodatkiem macierzanki), była idealna dla mojego podniebienia. Jednak i tak jej całej nie pomieściłam. Bo na początek poczęstowano mnie chlebem z domowym smalcem Przodownika Pracy. Przystawka pięknie wyglądała i świetnie smakowała. Niestety, zjadłam jej dużo i finał był taki, jaki był. Na sałatkę nie wystarczyło miejsca.

Bardzo dobrze wizytę w tej przydrożnej restauracji wspominać będzie także osoba mi towarzysząca, która zamówiła karkówkę Szefowej Oberży w sosie pomidorowo-cebulowym oraz dodatkowo okraszoną sosem czosnkowym. I … już dawno tylu zachwytów z jej ust nie słyszałam.

Jedzeniu „towarzyszyła” sympatyczna i profesjonalna obsługa.

Restauracja na liście rankingowej restauracji w Polsce otrzymuje notę 8,9.

W pobliżu warto zobaczyć:

Podziemne Miasto Osówka

POZNAJ Z POLĄ NEIS SĄSIADÓW POLSKI

Niemcy

flaga niemiec mala

Rosja

flaga-rosji-mala

Litwa

flaga-litwy-mala

Białoruś

flaga-bialorusi-mala

Ukraina

flaga-ukrainy-mala

Słowacja

flaga-slowacji-mala

Czechy

flaga-czech-mala
Niemcy Rosja Litwa Białoruś Ukraina

Słowacja

Czechy