Poznaj Polskę i
jej sąsiadów z Polą Neis 

Rekord Polski w liczbie odwiedzonych muzeów, restauracji i atrakcyjnych miejsc.
Polish Czech English German Lithuanian Russian Slovak Ukrainian

Utworzono: 18.06.2016r.

Pstrąg łososiowy w restauracji Zatoka (Sierpów koło Łęczycy, Łódzkie). W menu powinno jednak się podawać, jaka odmiana pstrąga jest serwowana

Restauracja Zatoka, Sierpów. Restauracja Zatoka, Sierpów.

Pstrąg występuje w dwóch odmianach, jako pstrąg potokowy oraz tęczowy (łososiowy). Pstrąg potokowy jest gatunkiem rodzimym, natomiast pstrąg tęczowy naturalnie występuje w Ameryce Północnej. Oba gatunki mają zupełnie inne mięso. Mięso potokowego bardzo mi smakuje, natomiast za tęczowym zbytnio nie przepadam - jest dla mnie zbyt ciężkostrawne.

W restauracji Zatoka zamawiając pstrąga byłam przekonana, że otrzymam potokowego. Niestety, było odwrotnie. Teraz już zawsze będę pytać kelnera, jaki rodzaj pstrąga jest podawany. A właściwie, czy taka informacja nie powinna być w karcie dań?     

2

Położenie

Restauracja Zatoka położona jest przy głównej drodze z Łodzi do Gdańska (stara "Jedynka"), kilka kilometrów od Łęczycy. Z drogi restauracja jest słabo widoczna, gdyż oddziela ją od niej parking dla pojazdów ciężarowych. 

Restauracja tak się reklamuje:

„Zatoka to Restauracja, w której zasmakować można tradycyjnych potraw kuchni polskiej z elementami kuchni europejskiej przygotowanymi z myślą o prawdziwych koneserach. Nasza Restauracja to kraina smaków i aromatów, które nadają wykwintnym daniom wyjątkowość.

Od poniedziałku do piątku serwujemy obiad dwudaniowy w cenie 14,50 zł”.

Opis lokalu

Otoczenie restauracji nie jest zbyt ciekawe, ale w środku jest całkiem przyjemnie. Wnętrze stanowi jedna przestronna sala z barem. Pomieszczenie jest czyste i zadbane, urządzone nowocześnie, w spokojnych kremowo – brązowych tonacjach. Tę spokojną i nieco monotonną aranżację wnętrza rozweselają czerwone bieżniki w białe kropki na stołach.

1

Menu (wybrane pozycje)

Przekąski zimne i ciepłe:

- Filet śledziowy w cebuli z czerwonym pieprzem, masłem i pieczywem – 8 zł

- Bliny pszenne z kawiorem i kwaśną śmietaną – 15 zł

- Tartinki z łososiem wędzonym i kaparami – 15 zł  

Zupy:

- Żur staropolski gotowany na naturalnym zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem

- Rosół z makaronem lub kluskami półfrancuskimi – 5 zł

Dania drugie:

- Filet z okonia smażony saute z ziemniakami i jarzynami – 29 zł

- Górka cielęca sous vide podana na bazyliowym puree w asyście jarzyn blanszowanych i suszonych pomidorów – 30 zł

- Stek z antrykotu podany z sosem pieprzowym, kratkami ziemniaczanymi i zasmażaną zieloną fasolką – 60 zł 

Desery:

- Puchar lodowy z owocami, bitą śmietaną i czekoladą – 12 zł 

- Czekoladowa panna cotta z nutką chilii podana na sosie z leśnych owoców – 10 zł 

Zamówiłam: Pstrąga smażonego podanego na ryżu parabolicznym w akompaniamencie marchewki paryskiej (którą zamieniłam na surówkę z marchewki) – 28 zł

Na danie czekałam mniej więcej 25 min. Przyniesione na dużym talerzu wyglądało ładnie i kolorowo, ale ze smakiem było już gorzej. Przede wszystkim jeśli chodzi o rybę - sztuki dorodnej, jednak przygotowanej bez żadnych przypraw (bo cytryna i dodatki dla ozdoby to nie wszystko). Poza tym mięso niezbyt chciało odchodzić od ości. Co do surówki to nie miałam zastrzeżeń (świeża, lekko doprawiona sokiem z cytryny i cukrem). Ryż paraboliczny (nie wiem dlaczego, że nie po prostu „zwykły”) ugotowany był al dente, porcja duża, i co tu dużo mówić, tylko dzięki niemu z restauracji nie wyszłam głodna.

Ogólnie, to restauracja nie najgorsza, ale bez rewelacji (kulinarnie nie miałam się w czym zakochać). Zresztą moje zdanie podzieliła także osoba mi towarzysząca.

Obsługa młoda i sympatyczna.

Moja ocena na liście rankingowej restauracji w Polsce to: 7,4.

3

4

 

W pobliżu warto zobaczyć:

- Zamek Królewski w Łęczycy

- Łęczycką Zagrodę Chłopską

- Kolegiatę w Tumie

- Geometryczny środek Polski w Piątku 

POZNAJ Z POLĄ NEIS SĄSIADÓW POLSKI

Niemcy

flaga niemiec mala

Rosja

flaga-rosji-mala

Litwa

flaga-litwy-mala

Białoruś

flaga-bialorusi-mala

Ukraina

flaga-ukrainy-mala

Słowacja

flaga-slowacji-mala

Czechy

flaga-czech-mala
Niemcy Rosja Litwa Białoruś Ukraina

Słowacja

Czechy