Hotel Mościcki położony jest w centrum Spały. Został zbudowany w 2005 roku. W swojej ofercie ma także centrum odnowy biologicznej i rehabilitacji.
Do restauracji przechodzi się przez hol recepcyjny, w którym znajduje się popiersie przedwojennego prezydenta Polski, od imienia którego nazwano hotel.
Sala Prezydent Mościcki jest duża i przestronna, z parkietem pośrodku. Współczesną, dosyć oszczędną w wyrazie aranżację przełamują stylowe szafy z ciemnego drewna. Ustawione wzdłuż jednej ściany zawierają kolekcję książek.
Lista dań kuchni polskiej i europejskiej zawierała m.in. propozycje polecane przez szefa kuchni (zupa z szyjek rakowych z grzanką serową, kołduny litewskie nadziewane jagnięciną w rosole lub czerwonym barszczu, pieczony filet z makreli z frytkami lub warzywami z wody, sznycel wiedeński z frytkami i masłem czosnkowym, polędwica jagnięca z sosem czosnkowym na zapiekanych ziemniakach z tymiankiem, polędwica wołowa „Chateaubriand” - dla dwóch osób - ze smażonymi ziemniakami duszoną z cebulą i sosem „Bearnaise”).
Zamówiłam: Polędwiczkę wieprzową na ziemniaczanym purre z sosem na bazie białego pieprzu i warzywami z wody
Kruche, złoto-brązowe mięso było zawinięte w warkocz. Do tego pomarańczowa marchew, jasnokremowe różyczki kalafiora, zielone brokuły, żółciutkie ziemniaki i lekko ostry sos pieprzowy. Palce lizać! A świeże zioła dorzucone na wierzch potrawy sprawiły, że danie miało to „coś”, bez czego nie byłoby tak wykwintne.
Tymi właśnie ziołami – które, jak zauważyłam dodawano do większości potraw – szef kuchni zyskał u mnie szczególne uznanie. Bowiem w dobrej kuchni ziół nigdy nie powinno zabraknąć. Ich odrobina może sprawić, że nawet najprostsze danie będzie wyjątkowe.
Moja ocena na liście rankingowej restauracji w Polsce to: 8,00.
Po drugiej wizycie (recenzja tutaj), moja ocena restauracji to: 5,1.
W pobliżu warto zobaczyć:
- Dom Pamięci Walki i Męczeństwa Leśników i Drzewiarzy Polskich im. Adama Loreta
W Konewce i Jeleniu:
W Smardzewicach:
W Inowłodzu:
- Tratwę Winduga i plażę nadpilicką
- Kościół „miejski” pw. św. Michała Archanioła
W Tomaszowie Mazowieckim:
- Rezerwat przyrody „Niebieskie Źródła”
- Muzeum im. Antoniego hr. Ostrowskiego - Transporter niemiecki „Rosi”
W Anielinie:
W Tomaszówku:
W Wincentowie:
W Opocznie:
- Zamek z czasów Kazimierza Wielkiego – Muzeum Regionalne
W Drzewicy:
- Skwer im. Drzewickich Olimpijczyków i tor do uprawiania kajakarstwa górskiego
W Przedborzu:
W Starej Wsi:
- Centrum Japońskich Sportów i Sztuk Walki Dojo
W Białaczowie:
- Pałac
